Las tortillas rellenas de pollo, bañadas en una guajillo rica y cubiertas con salsa son un tesoro de la culinaria mexicana que transmite recuerdos de la infancia. Esta preparación clásica para enchiladas caseras te guía paso a paso para lograr unas enchiladas perfectas que complacerán a tu familia y a tus invitados. No necesitas ser un experto